老板跑了员工拿不到工资怎么办

法律分析：
（1）向劳动监察部门投诉是员工维权的有效途径之一。劳动监察部门具备监督检查用人单位的权力，能责令其支付工资，为员工争取合法权益。
（2）申请劳动仲裁也是重要的维权方式。员工需准备好如劳动合同、工资条、考勤记录等证明劳动关系和工资情况的材料，并在规定时效内提出申请。仲裁机构会依法审理并作出裁决。
（3）若员工对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼，通过司法途径进一步维护自身权益。
（4）当企业出现破产情形时，员工工资属于优先受偿债权，员工可通过破产程序参与分配企业剩余资产来获得工资偿付。

提醒：
维权时要注意保留好相关证据，不同案情对应的解决方案存在差异，建议咨询进一步分析。
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员工遭遇工资问题等权益侵害时，有多种有效维权途径。
1.向劳动监察部门投诉，该部门可对用人单位监督检查，责令其支付工资，这是较为直接的维权方式。
2.申请劳动仲裁，要准备好劳动合同、工资条、考勤记录等证明劳动关系和工资情况的材料，并在规定时效内提出申请，仲裁机构会依法审理并裁决。
3.若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼，通过司法途径进一步维护自身权益。
4.当企业破产时，员工工资作为优先受偿债权，可通过破产程序参与分配企业剩余资产以获得工资偿付。

建议员工遇到问题时及时维权，留存好相关证据，按合法流程进行操作。
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结论：
员工维权可向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉，企业破产时还可通过破产程序参与资产分配获工资偿付。
法律解析：
劳动监察部门有监督检查用人单位的职责，能责令其支付工资，这是员工维权的便捷途径。申请劳动仲裁时，员工需准备好证明劳动关系和工资情况的材料，在规定时效内提出申请，仲裁机构会依法审理并裁决。若对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院起诉以进一步维权。当企业破产时，依据法律规定，员工工资属于优先受偿债权，可参与企业剩余资产分配来获得工资偿付。如果员工在维权过程中遇到问题或有疑问，可向专业法律人士咨询，以便更好地维护自身合法权益。
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（一）向劳动监察部门投诉，劳动监察部门可监督检查用人单位，责令其支付工资。
（二）申请劳动仲裁，准备好能证明劳动关系和工资情况的材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，在规定时效内提出申请，仲裁机构会依法审理并裁决。
（三）对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼。
（四）企业破产时，员工工资属优先受偿债权，可通过破产程序参与分配企业剩余资产获工资偿付。

法律依据：
《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条规定，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：
（一）破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金。
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员工维权途径如下：
一是向劳动监察部门投诉，该部门会监督用人单位，责令其支付工资。
二是申请劳动仲裁，准备好证明劳动关系和工资情况的材料，在规定时间内提出申请，仲裁机构会依法裁决。若不服结果，可在规定时间内起诉。
三是企业破产时，员工工资为优先受偿债权，可参与企业剩余资产分配获工资偿付。